新华网成都4月14日电 第108届全国糖酒商品交易会于4月12日-14日在成都举办。交易会期间，习水县委常委、习水经开区党工委书记苟明利接受了新华网专访。苟明利表示，习水县已经走出了一条“酒旅并举·富民强县”的高质量发展道路，未来，习水始终坚持高质量发展，坚定不移打造千亿级酱酒产区。
持续做大做强白酒首位产业
作为世界优质酱香白酒核心产区，习水县近年来充分发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，搭乘政策东风，抢抓发展机遇，坚持一张蓝图绘到底，按照“产业化、规模化、品牌化、品质化”的发展思路，持续做大做强白酒首位产业。
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“习水产区始终以高质量发展统揽全局，走生态绿色可持续高质量发展道路，推动白酒产业高质量发展，大力实施‘万吨酒企、十年奋斗、百亿产值、千亿市值’工程，全力以赴建设‘全国重要的白酒生产基地’‘全国酱酒包材配套基地’和‘贵州省白酒装备智能化研发和生产基地’，到2026年，我们将力争实现白酒工业总产值570亿元，白酒销售收入750亿元，白酒产能30万千升。到2030年，奋力将习水产区打造成千亿级的酱酒新高地。”苟明利说。
苟明利介绍，为达这一目标，习水首先将在固链、补链、延链、强链上下工夫，大力打造白酒产业链、包材产业链和酿酒装备产业链。推动白酒及其配套产业集群成链，支持企业开展技术研发和人才队伍建设，推动全产业链智能化改造，提高全要素生产率，形成白酒产业高质量发展的又一增长极。
其次，大力推动白酒规模化发展，围绕打造“全国重要的白酒生产基地”这一目标，坚持“一区多园”，优化赤水河流域的白酒产业发展空间布局，在产区范围内，原则上不布局除酱酒及其必要配套产业外的其他产业，进一步促进优质资源向优质产区集聚。
再次，在品牌化发展方面，将做强“习水酱酒”地域品牌，加强白酒生态原产地产品保护，加快探索“主品牌+系列产品”模式。还将运用多种媒体资源，大力宣传习水的酱酒品牌。
最后，是要推动白酒品质化发展，习水始终认为品质是企业发展的根和魂，是习水酱酒的生命线。习水将坚定不移把赤水河的生态保护抓在手上，并坚持以传统酱酒酿造工艺为根本，全力打造生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越的白酒产业集聚区。
以酒为媒，借酒兴旅，推动县域经济社会高质量发展
苟明利表示，白酒产业的蓬勃发展，给习水经济社会带来了极为积极的影响。2022年，习水白酒产业对全县地区生产总值贡献率超70%，对规模以上工业增加值贡献率超90%，习水完成地区生产总值260.16亿元，GDP增速连续22个季度排名遵义市前列。
此外，习水县白酒产业的发展，带动了群众产业致富、就业增收、创新创业，给老百姓带来了实实在在看得见、摸得着的红利。习水县围绕白酒延伸出了很多服务类的市场，习水县积极引导群众参与白酒仓储、运输、销售等下游市场，鼓励支持他们自主创新创业，着力培育了一批仓储物流企业、白酒经销商、代理商等从事终端转运、末端零售的市场主体，推动一二三产融合发展。
“通过立足资源禀赋、发挥比较优势，我们已经走出了一条‘酒旅并举·富民强县’的高质量发展道路，未来，我们始终坚持高质量发展，坚定不移打造千亿级酱酒产区。”苟明利说。
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