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大众网·海报新闻记者 段峰 通讯员 王晓燕 卢树斌 滨州报道
近日，来自巴基斯塔、阿根廷、马达加斯加、斯里兰卡等国的五名留学生，来到山东省惠民县，品尝美味豆腐宴。在厨师的介绍下，外国友人了解了惠民县豆腐制作历史，观看了豆腐宴的制作过程，品尝了由地道黄河水制作而成的豆腐宴后 ，纷纷竖起大拇指。
“这个鸡汤老豆腐，味道很浓郁，真是太美味了，我很喜欢，简直是豆腐的神仙吃法。”斯里兰卡籍留学生司亚兰特别喜欢这道菜，她热情地向朋友推荐。
“宁可食无肉，不可一日无豆。”惠民县杜桥豆腐皮，已经有上百年的历史，远近闻名。2008年，杜桥豆腐皮传人杜美收将传统的杜桥豆腐皮制作工艺结合现代新技术，不仅研发出豆干、豆火腿等十几种新产品，还推出了以豆制品为主角的特色豆腐宴。
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